Herdade dos Templários

A Herdade dos Templários é uma Quinta vitivinícola de cariz familiar que se dedica à produção e comercialização de vinhos de qualidade desde 1989 em Valdonas, Tomar. 

Zona de transição entre a lezíria ribatejana a sul e a montanha a norte, caracteriza-se pelo relevo acentuado; diversidade dos solos e excelentes recursos hidrográficos, condições naturais favoráveis ao cultivo da vinha que existe nesta fértil região agrícola há vários séculos.

As vinhas estão plantadas em solo profundo de origem xistosa e argilo-calcária, seco à superfície e rico em água na transição para o subsolo. Dotadas de rega gota-a-gota, para controlar o nível de stress hídrico, as vinhas apresentam sistemas de condução que garantem a exposição solar e arejamento necessários para maturações mais equilibradas e uvas de alta qualidade assentes numa seleção das melhores castas regionais, nacionais e internacionais.