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Herdade dos Templários

Convento de Tomar Reserva Branco 2022

Convento de Tomar Reserva Branco 2022

Preço normal €11,90 EUR
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dutor: Quinta do Cavalinho  |  Herdade dos Templários

Denominação de Origem: DO Tejo - Tomar, Portugal

Colheita: 2022

Castas: Arinto e Fernão Pires.

Teor alcoólico: 13% vol.

Recomendação de serviço: 8-10ºc


Vinificação

A maturação de cada casta é Controlada. a vindima decorreu no início de Setembro aquando do ponto ideal de maturação.

As uvas são desengaçadas e através da prensa pneumática são submetidas a uma prensagem suave; parte do mosto é fermentado a temperatura controlada entre 13-15ºC em cubas de aço inox durante 20 dias por forma a preservar a frescura e o potencial aromático do vinho e a outra parte fermentado em barrica de carvalho francês de grão extra-fino com toasta média, média+ com estágio “sur lie” (sobre borras finas) e “batônnage” desde a fermentação até ao engarrafamento.


Nota de Prova

Aroma citrino e floral, com delicadas nuances de barrica, que lhe conferem complexidade, dançando em plena harmonia com sabores tropicais.

A acidez vibrante suporta um final prolongado, pleno de frescura e elegância


Harmonização/Gastronomia

Acompanha bem peixe grelhado, bacalhau no forno, marisco, carnes brancas, queijo.

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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues

    Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes

    Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora

    Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira

    Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição

    Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
    Serviço 5 estrelas.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro

    Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.

  • Compra Segura

  • Envio em 24/48h

  • Devolução Fácil

  • Garantia de Satisfação