No ano de 2000, Philip Mollet, atual proprietário, plantou vinha, privilegiando a casta Syrah que cedo se revelou um sucesso sob a forma do mundialmente aclamado Cem Reis.
O portfólio da Herdade da Maroteira seria, mais tarde, complementado por uma encantadora seleção de tintos, brancos e rosés resultante da posterior plantação de vinhas de Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional .
