Na altura, Robert Reynolds investiu no montado de sobro alentejano, com o intuito de satisfazer as necessidades da indústria do Vinho do Porto no norte de Portugal e, no decurso de aproximadamente 150 anos, a herdade dedicou-se à produção de cortiça, à criação de gado e ao cultivo da azeitona.
No ano de 2000, Philip Mollet, atual proprietário, plantou vinha, privilegiando a casta Syrah que cedo se revelou um sucesso sob a forma do mundialmente aclamado Cem Reis.
O portfólio da Herdade da Maroteira seria, mais tarde, complementado por uma encantadora seleção de tintos, brancos e rosés resultante da posterior plantação de vinhas de Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional .
O Viognier, com uvas produzidas num terreno da família em Montemor-o-Novo, resulta duma seleção criteriosa das mesmas