Nikka Days foi desenvolvido, para amantes de whisky que apreciam o consumo casual, baseado no conceito "whisky for every day", "whisky para todos os dias".
Produtor: The Nikka Whisky Distilling, Co. Ltd
Tipo: Blended Wisky
Teor alcoól.: 40% vol.
Formato: 70cl
Notas de prova
No nariz, um perfume elegante a maçãs frescas e frutadas, peras, melão e morango, óleo de laranja, doçura de malte e cheesecake de limão.
No paladar, é macio e cremoso, nozes torradas, elegante maçã caramelada, cereal maltado tostado e fudge de baunilha junto com um toque de carvão de barril, refrescado por maçãs suculentas.
Um final de boca de bolo amanteigado de limão polvilhado com açúcar e vagem de baunilha, uma verdadeira viagem!
Sugestão de consumo
Este whisky pode ser apreciado puro, com gelo, num simples highball ou num cocktail refrescante. Nikka Days irá complementar e elevar o seu dia.
Em 1918, Masataka Taketsuru, nascido em Takehara, embarcou sozinho numa longa viagem para a Escócia. Este jovem aventureiro Japonês queria conhecer os segredos da fabricação do whisky, e foi alí que encontrou o seu grande amor, Rita. A família de Masataka já possuía, no Japão, uma fábrica de "sake" (bebida tradicional japonesa feita de arroz fermentado) desde 1733, no entanto, foi o whisky escocês que sempre o cativou. Quando teve a chance de ir para a Escócia, Masataka matriculou-se na Universidade de Glasgow e tornou-se o primeiro japonês a estudar a arte de fazer whisky. Fez cursos de química na universidade e de aprendiz nas destilarias, aprendendo com os artesãos e "master blend" que produziam os mais famosos whiskies da época. Masataka mais tarde também se tornaria um conhecido "master blend". Em 1920 Masataka e Rita retornaram ao Japão, com a aspiração de produzir um whisky genuíno, que fosse o primeiro whisky produzido em terras japonesas.
