Crónica #328 José Ribeiro Vieira Reserva Tinto 2019

Crónica #328 é um tributo a um homem e ao seu trabalho, a alguém que acreditava na terra, no afeto e no conhecimento.

Celebrando a coragem de José Ribeiro Vieira em colocar por escrito os seus pensamentos, este vinho é a sua crónica final, aquela que ficou por escrever.

Produtor: Herdade do Rocim

Denominação: D.O.C. Alentejo

Colheita: 2019

Castas: Aragonez e Trincadeira

Teor Alcoólico: 15%

Formato: 75cl 

Estágio: 30 meses, em barricas de carvalho francês de 500L, seguidos de estágio em garrafa, por um período de 6 meses.

Recomendação de consumo: 16 - 18ºc

Notas de prova

Cor Ruby profunda. Notas balsâmicas, de bosque e grafite, num conjunto coeso, mineral e subtil a revelar o terroir que lhe deu origem. Prova multidimensional, firme e dominada pela frescura e elegância denotando elevado potencial de guarda.