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Fonseca Guimaraens

Fonseca Bin Nº 27 Reserva

Fonseca Bin Nº 27 Reserva

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Fonseca Porto


O ICÓNICO VINHO DO PORTO DA FONSECA

"Cor rubi jovem e profunda. Nariz intenso, rico e frutado, cheio de aromas puros de amora, cassis, cereja e ameixa entrelaçados com notas de especiarias"


 O Bin 27 é tão conhecido como a própria Fonseca. Embora para os conhecedores e colecionadores a casa Fonseca seja sinónimo de vinho do Porto Vintage, é na verdade o Bin 27 o vinho que mais rapidamente vem à mente de milhares de consumidores e amantes de Porto quando pensam na Fonseca.

O Bin 27 é um vinho rico e frutado, elaborado a partir de um lotes selecionados de Porto reserva, escolhidos pela sua boca suave, redonda e encorpada e pelo seu intenso e fino caráter de fruta.

Alguns destes vinhos têm origem nas quintas próprias da Fonseca, sendo outros feitos a partir de uvas fornecidas por viticultores independentes com os quais a empresa mantém uma relação muito próxima.

Os vinhos são envelhecidos em grandes tonéis de carvalho avinhados para lhes outorgar suavidade e complexidade, sem contudo lhes retirar o seu intenso e vibrante caráter de fruta.

O Bin 27 partilha a tradição e o estilo dos grandes vinhos do Porto Vintage da Fonseca, assim como grande parte da sua profundidade e caráter, podendo, no entanto, ser servido sem necessidade de decantar.

 

Produtor: Fonseca Guimaraens

Enologia: David Fonseca Guimaraens

Denominação/Origem: D.O.C. Douro

Estilo: Tawny

Variedades/Castas: Blend de castas autóctones

Teor Alcoól.: 20% vol.

Formato: 75cl

Recomendação de serviço: 16 - 18 ºC


 

Notas de Prova

Cor rubi jovem e profunda. Nariz intenso, rico e frutado, cheio de aromas puros de amora, cassis, cereja e ameixa entrelaçados com notas de especiarias.

Na boca é encorpado e redondo, com uma textura macia e aveludada, equilibrada por taninos firmes que enchem a boca.

Os sabores de fruta negra sumarenta continuam no delicioso e rico final.

 

Harmonização/Gastronomia

O Fonseca Bin N.º 27 é muito apropriado para a clássica combinação porto-queijo. Um bom cheddar seria o ideal.

É também delicioso com sobremesas à base de chocolate preto e frutos silvestres.


Prémios e recomendações

  • 90/100 - Wine & Spirits 2017
  • 90/100 - Decanter Magazine

Ver detalhes completos
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues

    Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes

    Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora

    Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira

    Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição

    Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
    Serviço 5 estrelas.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro

    Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.

  • Compra Segura

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