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Castanheira de Santa Leocádia – Sociedade Agrícola, Lda

1000 Curvas Oak Mature Branco 2017

1000 Curvas Oak Mature Branco 2017

Preço normal €15,38 EUR
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Elaborado a partir de uvas de vinhas, com 10 anos, de Chardonnay e Alvarinho, plantadas em terraços tradicionais, no Douro Verde, em solos de matriz granítica, com alta densidade de plantas.


Produtor: Castanheira de Santa Leocádia – Sociedade Agrícola, Lda

Denominação: Baião – Douro Verde

Colheita: 2017

Variedades/castas: Blend de Chardonnay lágrima 70% + Alvarinho 30%)

Idade das Cepas: 10 anos

Tipo de Solo: Granítico

Altura do Mar: 250 mts

Vindima:  Manual / Agosto 2017

Fermentação: Inox, espontânea

Maloláctica: Chardonnay, em pipas

Engarrafamento: Maio 2021

Estágio/envelhecimento: Borras totais, de 16 meses.

Teor Álcool.: 12,5% vol.

Volume: 75cl


Vindima

O ano vitícola de 2017 ficou marcado por um inverno seco, com níveis de precipitação muito inferiores à média dos últimos 30 anos.

Seguiu-se uma Primavera quente e seca, com ondas de calor que se prolongaram até ao início do Verão. Com a subida das temperaturas médias e a ausência de precipitação, a videira evidenciou um avanço na fenologia de cerca de 15 dias, desde o abrolhamento até ao Pintor.

A vindima começou nos últimos dias de Agosto. Depois do transporte refrigerado, as uvas foram selecionadas à entrada da adega, seguindo-se uma prensagem suave. O mosto foi decantado durante 48 horas recorrendo há oxidação parcial do mesmo.

A fermentação decorreu em cubas de inox por fermentação espontânea seguida de fermentação maloláctica no Chardonnay em meias-pipas velhas de carvalho francês.

 

Notas de prova

Leve cor amarelo descorado e aspecto cristalino.

Perfil fresco, com notas cítricas, onde sobressaem os aromas vincados a fruta de pomar, exaltando um traço mineral e láctico, assim como alguma sugestão de pastelaria.

Boca envolvente, muito fresco e mineral, remata com final estruturado, longo e seco.


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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues

    Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes

    Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora

    Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira

    Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição

    Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
    Serviço 5 estrelas.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro

    Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.

  • Compra Segura

  • Envio em 24/48h

  • Devolução Fácil

  • Garantia de Satisfação