Reguengos Seleção Tinto 2021 (375ml)
Reguengos Seleção Tinto 2021 (375ml)
Informação técnica
Produtor: Carmim Reguengos
Colheita: 2021
Denominação: D.O.C. Alentejo
Castas: Trincadeira (40%), Aragonez (40%), Alicante Bouschet (20%)
Teor alcoólico: 14,5%
Formato: 37,5cl
Vinificação
As uvas DOC provenientes da vindima, dos nossos associados, são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas.
Com a adição de leveduras selecionadas, inicia-se a fermentação a temperatura controlada (28 °C). Durante este período é feita a maceração, pelo processo de remontagem temporizada, a qual dura todo o período de fermentação, cerca de 8 dias.
Estágio
O vinho estagia por curto tempo em depósitos, sendo estabilizado, filtrado e engarrafado no período de um ano.
Notas de Prova
Vinho de aspecto cristalino, cor ruby escura, aroma a frutos pretos e vermelhos, sugerindo bagas silvestres, com notas de especiarias e cacau, estruturado e complexo, com final persistente.
Harmonização
Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, enchidos e queijos de cura ou meia cura.
Recomendação de consumo/armazenamento
As garrafas devem repousar deitadas em local fresco (cerca de 12 °C) e com alguma humidade (75%). Consumir jovem ou deixar estagiar 2 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 16 °C.
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Testemunhos de Clientes
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues
Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes
Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora
Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira
Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição
Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
Serviço 5 estrelas. -
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro
Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.
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