Carmim Reguengos

Régia Colheita Reserva Branco 2021

Name: Régia Colheita Reserva Branco 2021
Brand: Carmim Reguengos
Price: 8.48 EUR
Availability: InStock

Régia Colheita Reserva Branco 2021

€8,48 EUR

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Informação técnica

Produtor: Carmim Reguengos

Colheita: 2021

Denominação: D.O.C. Alentejo

Castas: Antão Vaz, Arinto

Teor alcoólico: 13,5%

Formato: 75cl

Vinificação

Após a seleção das uvas nas vinhas dos nossos associados, procede-se à vindima. Na adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas, seguidas de uma ligeira maceração pelicular (mais ou menos 8h) de forma a extrair todos os compostos aromáticos da pelicula.

Posteriormente as uvas são prensadas com proteções de oxidação donde é extraído o mosto lagrima que após clarificação estática, arranca a fermentação em depósitos de inox a baixas temperaturas (15/16º).

Estágio

Após a fermentação, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês e húngaro. Terminada a fermentação o vinho passa por um processo de “batonnage” e estágio nas barricas durante alguns meses

Recomendações de consumo

Este vinho poderá ser consumido de imediato à temperatura de 10-12ºC ou, se preferir, poderá deixá-lo estagiar 2 a 5 anos.

Harmonização

Acompanha bem com peixe assado, pratos de bacalhau com notas balsâmicas e queijos de meia cura.

Prémios e recomendações

Concurso Mundus Vini 2021, Prémio: prata
Escolha da Imprensa 2021
Concurso International Wine Challenge 2022, Medalha de Bronze

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Testemunhos de Clientes

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues
Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes
Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora
Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira
Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição
Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
Serviço 5 estrelas.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro
Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.