Saltar para a informação do produto
1 de 1

Carmim Reguengos

Régia Colheita Reserva Branco 2021

Régia Colheita Reserva Branco 2021

Preço normal €8,48 EUR
Preço normal Preço de saldo €8,48 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Informação técnica

Produtor: Carmim Reguengos

Colheita: 2021

Denominação: D.O.C. Alentejo

Castas: Antão Vaz, Arinto

Teor alcoólico: 13,5%

Formato: 75cl


Vinificação

Após a seleção das uvas nas vinhas dos nossos associados, procede-se à vindima. Na adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas, seguidas de uma ligeira maceração pelicular (mais ou menos 8h) de forma a extrair todos os compostos aromáticos da pelicula.

Posteriormente as uvas são prensadas com proteções de oxidação donde é extraído o mosto lagrima que após clarificação estática, arranca a fermentação em depósitos de inox a baixas temperaturas (15/16º).


Estágio

Após a fermentação, o vinho é trasfegado para barricas de carvalho francês e húngaro. Terminada a fermentação o vinho passa por um processo de “batonnage” e estágio nas barricas durante alguns meses


Recomendações de consumo

Este vinho poderá ser consumido de imediato à temperatura de 10-12ºC ou, se preferir, poderá deixá-lo estagiar 2 a 5 anos.


Harmonização

Acompanha bem com peixe assado, pratos de bacalhau com notas balsâmicas e queijos de meia cura.


Prémios e recomendações

  • Concurso Mundus Vini 2021, Prémio: prata
  • Escolha da Imprensa 2021
  • Concurso International Wine Challenge 2022, Medalha de Bronze
Ver detalhes completos
  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues

    Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes

    Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora

    Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira

    Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição

    Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
    Serviço 5 estrelas.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro

    Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.

  • Compra Segura

  • Envio em 24/48h

  • Devolução Fácil

  • Garantia de Satisfação