Vinho Generoso produzido a partir de uvas em regime de Produção Integrada, cuidadosamente selecionadas e vinificadas.
Resultando de uma seleção das colheitas 2017, 2009 e 2011, estagiou em barricas de carvalho, revelando as características excepcionais da região na produção de vinhos fortificados, como o Moscatel de Setúbal, reconhecido como um dos grandes vinhos de Portugal.
Informação técnica
Produtor: Mr. Wine | Quinta de Monte d'Oiro
Denominação: D.O.C. Setúbal
Tipo: Vinho generoso - Moscatel
Colheita: 2009, 2011 e 2017
Castas : Moscatel Graúdo (Moscatel de Alexandria)
Estágio/Envelhecimento: Parcial, em barricas de carvalho francês, durante 10 anos.
Teor Alcoól.: 17% vol.
Recomendação de consumo: 12ºc
Notas de prova
De cor topázio, apresenta aromas de flor-de-laranjeira, mel e frutos secos.
Na boca, corpo cheio, doçura bem equilibrada com a acidez, suave e guloso. Final doce e persistente.
Harmonização / Gastronomia
Doçaria tradicional, frutos secos e a famosa Torta-de-Azeitão ou como aperitivo, juntando casca de limão e algum gelo.
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