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João Silva e Sousa

Fora da Caixa Tinto 1ª Edição

Fora da Caixa Tinto 1ª Edição

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Informação Técnica

Produtor: João Silva e Sousa

Enologia: João Silva e Sousa e Afonso Silva e Sousa

Denominação: D.O.C. Douro

Proveniência: Douro Superior, cota baixa, exposição nascente. Cima Corgo - entre os 200m e exposição Nascente e 400m exposição Sul, no Vale do rio Torto. "Plateau" do Vale da teja a 500m.

Composição Varietal / Castas: Vinhas Velhas, Touriga Franca , Touriga Nacional , Tinto Cão

Colheita(s): Lote de 4 colheitas - 2018, 2019, 2020, 2021

Engarrafamento: Agosto de 2022

Formato: 75cl

Teor Alcoólico: 14%

Estágio: Barricas usadas de 500 litros "Seguin Moreau" de carvalho francês.

Produção: 4 600 litros

Potencial de Envelhecimento: 15 anos

Intervalo Ideal de Consumo: 1 - 15 anos



Vinificação

Vindima manual com maceração pós fermentativa, até 6 meses, na colheita de 2020. O estágio foi sempre feito em barricas novas de 500 litros tendo variado entre 11 e 48 meses conforme a colheita.

Temperatura de Fermentação: 23 - 24°C (inox ).

Equipamento de Fermentação: Depósitos de 5.000 litros

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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues

    Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes

    Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora

    Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira

    Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição

    Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
    Serviço 5 estrelas.

  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro

    Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.

  • Compra Segura

  • Envio em 24/48h

  • Devolução Fácil

  • Garantia de Satisfação