Dandy de Cidrô Branco 2023
Dandy de Cidrô Branco 2023
Elegante e atraente, aromaticamente muito fino e todo catita...
Uma descrição que lembra um Dandy, expressando um douro diferente, num vinho elegante, com baixo teor alcoólico.
Um conceito que nasce de uma ideia muito simples: fazer vinhos do Douro – branco e tinto – leves, frescos, suaves, aromáticos e fáceis de beber, bem ao jeito de um Dandy, homem de caráter cativante e encantador.
Vinhos para beber sem formalidades e rodeios, em qualquer ocasião.
Produtor: Real Companhia Velha
Denominação: D.O.C. / D.O.P. Douro
Certificação e controlo: IVDP - Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I. P.
Colheita: 2023
Variedades/castas: Samarrinho (80%), Cerceal (20%), Moscatel Ottonel
Estágio: 6 meses, em cubas de inox
Teor Álcool.: 11% vol.
Formato: 75cl
Recomendação de consumo: servir entre 8-10ºC
Vinificação e estágio
As uvas são apanhadas à mão e transportadas até a adega em palotes de 150kg. Após passarem por um processo de escolha manual, os cachos são desengaçados e as uvas são prensadas numa prensa pneumática.
Após uma decantação de 24h00, segue-se a fermentação alcoólica do mosto, em cubas de inox, a 14-16ºC. O vinho estagia em cubas inox, por um período de 6 meses até ao engarrafamento.
Notas de prova
Um branco de tonalidade amarelo palha, que prima pelo seu perfil aromático muito fresco, com notas de fruta branca e pedra moída, combinando com delicadas notas cítricas.
No palato, os sabores vão ao encontro do seu perfil aromático, mostrando-se leve, vibrante e texturado, terminando com uma acidez viva e um final de prova muito longo.
Harmonização
Marisco, peixe grelhado, Legumes salteados, caril.
Características:
Complexidade ⚫ ⚫ ⚫ ◯ ◯
Corpo ⚫ ⚫ ⚫ ◯ ◯
Fruta ⚫ ⚫ ⚫ ⚫ ◯
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Testemunhos de Clientes
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Filipe Rodrigues
Atendimento exemplar e muito atenciosos! Fiquei muito satisfeito com a atenção e rapidez de entrega.
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rosa Lopes
Bom ambiente, bom workshop e excelentes dicas de vinhos!
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Lora
Excellent customer service anda speedy delivery. Wine cartons were very well packed. Will be back for more and will recommend to friends.
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️José Moreira
Fiquei admirado por receber um telefonema da loja, pois o meu pagamento não foi bem sucedido. Problema resolvido num domingo, segunda expediram, terça entregaram. Exemplar.
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Ana Conceição
Pessoas muito simpáticas e com prazer em ajudar.
Serviço 5 estrelas. -
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Karine Pinheiro
Boa experiência! O atendimento é adaptado e personalizado. Fomos brindados com uma degustação e as recomendações foram de acordo com o nosso gosto.
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