{"title":"Ortigão","description":"","products":[{"product_id":"quinta-do-ortigao-talhao-dos-manos-2016","title":"Quinta do Ortigão Talhão dos Manos Tinto 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA história da Quinta do Ortigão remonta ao final do séc. XIX, quando a família Alegre, com raízes fundas na Bairrada, se inicia na produção de espumante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde então e ao longo de quatro gerações, a família dedica-se à produção de vinho espumante e de mesa, em Anadia, no coração da região.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom uma forte identidade bairradina, os vinhos da Quinta do Ortigão pretendem levar ao consumidor o melhor que a região consegue produzir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quinta do Ortigão\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOsvaldo Amado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação\/Origem:\u003c\/strong\u003e Bairrada D.O.C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno\/Colheita: \u003c\/strong\u003e2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\/Castas: \u003c\/strong\u003eT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eouriga Nacional, Baga, Tinta Roriz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcool.:\u003c\/strong\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAspecto límpido e cor rubi intensa, apresenta um aroma complexo, intenso a frutos pretos e chocolate. Na boca mostra taninos redondos, persistentes e elegantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Ortigão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46978829222212,"sku":null,"price":17.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/TalhaodosManos.webp?v=1692711399"},{"product_id":"ortigao-reserva-2018-tinto","title":"Ortigão Reserva Tinto 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quinta do Ortigão\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArminda Ferreira\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação\/Origem:\u003c\/strong\u003e D.O.C. Bairrada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno\/Colheita:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVariedades\/Castas:\u003c\/strong\u003e Baga, Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento: \u003c\/strong\u003e9 meses, em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoól.:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVinhas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizadas no coração da Bairrada, em Anadia, entre as serras do Caramulo e Buçaco, acerca de 50 metros acima da linha do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas mais velhas datam de 1972, acrescidas de novas plantações em 1999.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica a 28º e 9 meses de estágio, em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe cor granada bem definida, oferece i\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003entenso aroma a frutos vermelhos e nuances de tostados. Na b\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoca, é frutado, macio, encorpado e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompanhar c\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003earnes vermelhas e queijos macios.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsultar \u003ca title=\"Vinho Tinto Ortigão Reserva 2018\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FT_Ortigao_Reserva_2018_Tinto.pdf?v=1692719094\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Ortigão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46979354394948,"sku":null,"price":12.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/OrtigaoReserva2018.webp?v=1692720248"},{"product_id":"vinho-branco-quinta-do-ortigao-4-16-grande-reserva-2017","title":"Quinta do Ortigão 4\/16 Grande Reserva Branco 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA história da Quinta do Ortigão remonta ao final do séc. XIX, quando a família Alegre, com raízes fundas na Bairrada, se inicia na produção de espumante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesde então e ao longo de quatro gerações, a família dedica-se à produção de vinho espumante e de mesa, em Anadia, no coração da região.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom uma forte identidade bairradina, os vinhos da Quinta do Ortigão pretendem levar ao consumidor o melhor que a região consegue produzir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quinta do Ortigão\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOsvaldo Amado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação\/Origem:\u003c\/strong\u003e D.O.C. Bairrada \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno\/Colheita: \u003c\/strong\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio\/Envelhecimento: \u003c\/strong\u003e12 meses, em barricas de carvalho Francês, seguido de 12, em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\/Castas: \u003c\/strong\u003eMonocasta 100% Arinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcool.:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizadas no coração da Bairrada, em Anadia, entre as serras do Caramulo e Buçaco, numa elevação de cerca de 50 metros acima da linha do mar. As vinhas mais velhas foram plantadas em 1972 seguida de novas plantações em 1999\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima manual, com seleção criteriosa das uvas, em caixas de 15Kg. Após desengace, as massas foram prensadas, separando o mosto da película.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO mosto é, posteriormente, sujeito a decantação estática, a baixa temperatura, para clarificação. Segue-se a fermentação alcoólica, a temperatura controlada de 16ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA tonalidade dourada é complementada pelo aroma muito delicado e complexo, da fruta madura de polpa branca e elegantes apontamentos tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNa boca, seco, tenso, profundo e envolvente, marcado pela untuosidade e acidez precisa. Final vibrante, pleno de estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePratos de Peixe no forno, cabrito, queijos de pasta mole\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FT_Ortigao_Quatro_Dezasseis_branco_2017.pdf?v=1699530372\" title=\"Ficha técnica vinho branco Ortigão 4-16 2017\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eConsultar ficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Ortigão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47321776390468,"sku":null,"price":38.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/Ortigao4-16branco_2x_03b4b11c-9eff-41f0-a3ab-878681703345.webp?v=1699284398"},{"product_id":"quinta-do-ortigao-colheita-branco-2020-copia","title":"Quinta do Ortigão Arinto \/ Bical Colheita Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA história da Quinta do Ortigão remonta ao final do séc. XIX, quando a família Alegre, com raízes fundas na Bairrada, se inicia na produção de espumante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde então e ao longo de quatro gerações, a família dedica-se à produção de vinho espumante e de mesa, em Anadia, no coração da região.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCom uma forte identidade bairradina, os vinhos da Quinta do Ortigão pretendem levar ao consumidor o melhor que a região consegue produzir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInformação técnica:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdutor: Quinta do Ortigão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominação: Bairrada D.O.C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: \u003cspan\u003e50% Arinto e 50% Bical\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeor Alcool.: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnólogo: \u003cspan\u003eArminda Ferreira\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesengace total, maceração pelicular a frio, defecação estática natural, fermentação alcoólica a 15º.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCor amarelo palha. Aroma de citrinos e maçã verdes. Frutado, fresco, macio e bem equilibrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHermonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompanhar saladas, carnes brancas e todos os tipos de peixe grelhado.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Ortigão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55603529810244,"sku":null,"price":9.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/Ortig_o.svg?v=1757928837"},{"product_id":"quinta-do-ortigao-arinto-bical-colheita-branco-copia","title":"Quinta do Ortigão Sauvignon Blanc Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA história da Quinta do Ortigão remonta ao final do séc. XIX, quando a família Alegre, com raízes fundas na Bairrada, se inicia na produção de espumante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde então e ao longo de quatro gerações, a família dedica-se à produção de vinho espumante e de mesa, em Anadia, no coração da região.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCom uma forte identidade bairradina, os vinhos da Quinta do Ortigão pretendem levar ao consumidor o melhor que a região consegue produzir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInformação técnica:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdutor: Quinta do Ortigão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenominação: Bairrada D.O.C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColheita: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: \u003cspan\u003eSauvignon Blanc 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeor Alcool.: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnólogo: \u003cspan\u003eHugo Louro e Carla Rodrigues\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesengace total, ligeira maceração pelicular a frio, fermentação alcoólica a 16º.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCor citrina definida. Aroma a frutos tropicais e exóticos maduros. Fresco, com acidez equilibrada e final longo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHermonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompanhar c\u003cspan\u003earnes de aves, sushi, marisco fresco ou grelhado, saladas e queijos suaves.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Ortigão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55603726909764,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/Ortigao_SB.svg?v=1757929720"}],"url":"https:\/\/www.vinhos14regioes.pt\/collections\/ortigao.oembed","provider":"Casa dos vinhos 14 Regiões","version":"1.0","type":"link"}