{"title":"Ferro da Ferradosa","description":"","products":[{"product_id":"ferro-da-ferradosa-2020-tinto","title":"Ferro da Ferradosa Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor: \u003c\/strong\u003eQuinta da Ferradosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação\/Origem:\u003c\/strong\u003e Douro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno\/Colheita: \u003c\/strong\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\/Castas: \u003c\/strong\u003eTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoól.: \u003c\/strong\u003e13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação de consumo: \u003c\/strong\u003e16º-18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Para a produção do Ferro da Ferradosa em 2020 escolheu-se um blend de 40% Touriga Franca, 50% Touriga Nacional e 10% Tinta Roriz. Todo o vinho foi fermentado na adega da Quinta da Ferradosa. Todas as uvas foram pisadas a pé em lagares tradicionais antes da fermentação em cubas de aço inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho estagiou em barricas de carvalho francês usadas durante 12 meses antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm tinto elegante e fresco, com aromas de fruta muito pura e um longo e muito fresco fim de boca. Muito bom equilíbrio e acidez, intenso e aveludado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompanha muito bem com carnes vermelhas, brancas e de caça.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Ferradosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46962970591556,"sku":"","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FerrodaFerradosaTinto.webp?v=1692292848"},{"product_id":"vinho-branco-ferro-da-ferradosa-2019","title":"Ferro da Ferradosa Branco 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSituada na margem norte do rio douro, com exposição a sul, na sub-região do Douro Superior, a Quinta da Ferradosa, apresenta condições favoráveis ao desenvolvimento das uvas de manifesta qualidade, usadas na conceção deste vinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOriundas de plantações com mais de 70 anos de idade, com várias castas típicas, plantadas, maioritariamente, em solos graníticos e, uma reduzida percentagem, em solos xistosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerro da Ferradosa D.O.C. Douro Branco, revela o carácter único e diferenciado do Douro, resultando de uvas provenientes da zona de Murça and Alijó, a uma altitude de 600 metros, que lhe conferem a característica acidez e frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJoaquim Calem \/ \u003c\/span\u003eQuinta da Ferradosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação\/Origem:\u003c\/strong\u003e D.O.C. Douro\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno\/Colheita: \u003c\/strong\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\/Castas: \u003c\/strong\u003eArinto, Códega do Larinho, Gouveio, Viosinho e Rabigato  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio \/ Envelhecimento:\u003c\/strong\u003e 9 meses, em \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecubas de aço inoxidável\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoól.: \u003c\/strong\u003e12,6% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação de consumo: \u003c\/strong\u003e10 - 12ºc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAno \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eVitícola\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ano vitícola de 2018\/2019, caracterizou-se por grandes oscilações, nos valores de temperatura e precipitação anual, mais baixa que o normal, considerando-se um ano seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs condições climáticas conduziram, numa fase inicial, a um ligeiro avanço do ciclo vegetativo, em relação à média dos últimos 5 anos, atenuando gradualmente, no decurso do ciclo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar da ocorrência de elevada precipitação durante o mês de Abril, a evolução climática registada posteriormente, contribuiu para uma excelente qualidade fitossanitária dos cachos à vindima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vindima teve início, no final de agosto, tendo-se prolongado, em função das boas condições climatéricas, registadas nesse período.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ocorrência de precipitação pontual, no período de vindima, teve impacto positivo, resultando na boa maturação da uva. A colheita proporcionou mostos de elevada qualidade, de acidez elevada, teor de álcool mais reduzido e um bom nível de compostos fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificação e envelhecimento:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas, em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros, durante 24 horas, a 10°C e, posteriormente, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentadas, em cubas de aço inoxidável de 2.500 e 5.000 litros, a temperatura controlada\u003c\/span\u003e, entre os 10°C e os 14°C. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstágio em cubas de aço inoxidável durante cerca de 9 meses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de prova\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho branco fresco e cítrico, denotando aromas a lima\/ limão e marcada mineralidade, proveniente da Arinto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNa boca, alia a acidez natural da Rabigato, aos aromas a frutos tropicais da Códega, apresentando grande frescura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FT_Ferro_da_Ferradosa_branco_2019.pdf?v=1699616489\" title=\"Ficha técnica vinho branco Ferro da Ferradosa 2019\" rel=\"noopener noreferrer\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FT_Ferro_da_Ferradosa_branco_2019.pdf?v=1699616489\" target=\"_blank\"\u003eConsultar ficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Ferradosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47367875494212,"sku":null,"price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FerrodaFerradosa.webp?v=1757946078"},{"product_id":"ferro-da-ferradosa-branco-2019-copia","title":"Ferro da Ferradosa Branco 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSituada na margem norte do rio douro, com exposição a sul, na sub-região do Douro Superior, a Quinta da Ferradosa, apresenta condições favoráveis ao desenvolvimento das uvas de manifesta qualidade, usadas na conceção deste vinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOriundas de plantações com mais de 70 anos de idade, com várias castas típicas, plantadas, maioritariamente, em solos graníticos e, uma reduzida percentagem, em solos xistosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFerro da Ferradosa D.O.C. Douro Branco, revela o carácter único e diferenciado do Douro, resultando de uvas provenientes da zona de Murça and Alijó, a uma altitude de 600 metros, que lhe conferem a característica acidez e frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJoaquim Calem \/ \u003c\/span\u003eQuinta da Ferradosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação\/Origem:\u003c\/strong\u003e D.O.C. 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A colheita proporcionou mostos de elevada qualidade, de acidez elevada, teor de álcool mais reduzido e um bom nível de compostos fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificação e envelhecimento:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas, em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros, durante 24 horas, a 10°C e, posteriormente, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentadas, em cubas de aço inoxidável de 2.500 e 5.000 litros, a temperatura controlada\u003c\/span\u003e, entre os 10°C e os 14°C. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstágio em cubas de aço inoxidável durante cerca de 9 meses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de prova\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho branco fresco e cítrico, denotando aromas a lima\/ limão e marcada mineralidade, proveniente da Arinto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNa boca, alia a acidez natural da Rabigato, aos aromas a frutos tropicais da Códega, apresentando grande frescura e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FT_Ferro_da_Ferradosa_branco_2019.pdf?v=1699616489\" title=\"Ficha técnica vinho branco Ferro da Ferradosa 2019\" rel=\"noopener noreferrer\" data-mce-href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FT_Ferro_da_Ferradosa_branco_2019.pdf?v=1699616489\" target=\"_blank\"\u003eConsultar ficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Ferradosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55606433513796,"sku":null,"price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7306\/3553\/files\/FerrodaFerradosa.webp?v=1757946078"}],"url":"https:\/\/www.vinhos14regioes.pt\/collections\/ferro-da-ferradosa.oembed","provider":"Casa dos vinhos 14 Regiões","version":"1.0","type":"link"}